Essen & Trinken

Restaurant Silberdistel - Ofterschwang

heute geöffnet

Das hervorragende Gourmetrestaurant Silberdistel im Sonnenalp Resort in Ofterschwang empfängt seine Gäste mit herrlichem Ambiente, malerischen Ausblicken auf die Allgäuer Alpen und genüsslicher Sterneküche aus der Region und aller Welt.

Seit Anfang 2010 auch für externe Gäste geöffnet, erhielt die Silberdistel direkt die begehrte Auszeichnung eines Michelin-Sterns und verteidigt diesen seither erfolgreich. Gleichzeitig erhielt das elegant und alpenländisch renovierte Gourmetrestaurant sogleich 3 Kochlöffel im „Schlemmer Atlas“ und glänzt mit 16 Punkten im Gault-Millau-Guide. Das Team um Küchenchef Florian Wagenbach und Sous Chef Harald Iancic sowie Oberkellner des Jahres 2012, Brian McLaren, begleitet Sie mit einem atemberaubenden Blick auf das Allgäuer Bergpanorama durch Hochgenüsse kulinarischer Klassiker. Ergänzt wird das Angebot durch die moderne Fusion Cuisine – eine elegante Kombination aus regionalen Gerichten und internationalen Einflüssen. Über 450 edle Tropfen aus dem Sonnenalp-Weinkeller sind in der Obhut von Wein-Experte Brian McLaren und begleiten die Speisefolgen in den Menüs. Prämierte Winzer sowie örtliche Produzenten liefern hochwertigste Waren und Spezialitäten.

Wir bitten um eine Tischreservierung.

  • Kategorie:
    Restaurant
  • Art der Küche:
    Sterneküche, Regional
  • Merkmale:
    W-Lan, Parkmöglichkeiten
  • Sitzplätze:
    Innen: 40, Außen: k.A.
Unsere Auszeichnungen:
Auszeichnung Le Guide Michelin
Auszeichnung Gault & Millaut

Öffnungszeiten

  • Aktuelle Woche
    Mogeschlossen
    Digeschlossen
    Mi18:30 – 23:30 Uhr
    Do18:30 – 23:30 Uhr
    Fr18:30 – 23:30 Uhr
    Sa18:30 – 23:30 Uhr
    So18:30 – 23:30 Uhr
  • 01.01.2024 – 22.12.2024
    Mogeschlossen
    Digeschlossen
    Mi18:30 – 23:30 Uhr
    Do18:30 – 23:30 Uhr
    Fr18:30 – 23:30 Uhr
    Sa18:30 – 23:30 Uhr
    So18:30 – 23:30 Uhr
Hinweis

Küche von 18:30 - 21:30 Uhr.

Nur mit voheriger Tischreservierung im Gourmetrestaurant Silberdistel

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