Auf den Almen der Hörnerdörfer – die wir hier im Allgäu ganz traditionell Alpen nennen – ist das Lebensgefühl daheim. Bei uns darfst Du es Dir so richtig gut gehen lassen, denn die Region rund um unsere fünf Dörfer bietet eine einzigartig hohe Alpdichte.
Ob nach einer Gipfeltour oder beim gemütlichen Spaziergang: Der nächste Logenplatz mit einer herzhaften Brotzeit ist nie weit weg. Such dir Deine Lieblingshütte aus und genieß den Moment!
Alpenländischen Brauchtum erleben: Jedes Jahr im September findet in den Allgäuer Hörnerdörfern der Viehscheid statt. An diesem Tag kehren die Kühe von den hochgelegenen Alpenwiesen zurück ins Tal zu ihren Bauern. Ein farbenfrohes Fest mit traditionellen Trachten, Alphornklängen und kulinarischen Speisen.
Lust auf eine Brotzeit, ganz flexibel?
In den Hörnerdörfern gibt es auch Alpen, die zwar keine klassische Bewirtung führen, Dich aber dennoch bestens versorgen: Viele dieser Alpen bieten einen Kühlschrank mit kühlen Getränken und regionalen Speisen zur Selbstbedienung an.
Aber nicht nur am Berg, auch unten im Ort kannst Du Dir ganz unkompliziert Deine Brotzeit organisieren. Schau einfach unter "Regional Einkaufen" unter dem Filter “Lebensmittelautomat” nach Deinem nächsten Ziel für eine entspannte Pause.
Ohne die Land- & Alpwirtschaft wäre das Allgäu nicht so, wie es ist und wie wir es kennen.
Die Landwirte und Alphirten pflegen die Kulturlandschaft, die das "Grüne Allgäu" so einmalig und liebenswert macht. Mit Liebe hergestellte Allgäuer Lebensmittel sind der Garant für hohe Qualität. Das "grüne" Allgäu produziert die Milch, aus der Käse und Butter gemacht werden. Die Bauern werden so zum wichtigsten Bestandteil der Allgäuer Landschaft. Sie pflegen und erhalten die schöne Landschaft nachhaltig. Sie produzieren mit ihren bäuerlichen Betrieben, dem Auftrieb des Allgäuer Braunviehs auf Weiden und Alpflächen das so hoch geschätzte, flüssige "weiße Gold".
Mit dem Viehscheid (Almabtrieb) endet auch die Sommersaison auf einigen bewirtschafteten Alpen – die Termine haben wir Dir hier zusammengestellt oder Du lädst Sie als PDF herunter.
Du suchst eher nach einer gemütlichen Einkehr im Schnee? Hier findest Du die Hütten, die Dich auch im Winter willkommen heißen.
Einem echten Oberallgäuer und jedem, der sich ein bisschen in der Geschichte des Allgäus auskennt und mit dessen Dialekt vertraut ist, tut es in der Seele weh, wenn er im Zusammenhang mit einer Viehweide im Hochgebirge oder beim Alpabtrieb das Wort “Alm” hört oder liest.
In der Schweiz und im Allgäu, also im alemannischen Siedlungsraum hieß und heißt dieses Weidegebiet “ALP”. Das Wort hat vermutlich keltischen Ursprung. Die Römer nannten das Gebirge mit solchen Weiden “alpes”, daraus wurde im Mittelalter “alpun“ oder „alpi” (= mittelhochdeutsch). Im bayerischen und österreichischen Raum hieß es dementsprechend albn, wobei b und n beim Sprechen zu einem „m“ zusammengeschliffen wurden, daher heißt es dort “Alm”.
Alpen sind hochgelegene Viehweiden, die nur im Sommer bewirtschaftet werden. Nicht alle Alpen bieten ein gastronomisches Angebot, und wenn doch, dann ist die gastronomische Bewirtschaftung einer Alpe beschränkt auf ein einfaches allgäu- und für Alpen typisches Speisenangebot, möglichst aus eigener Herstellung.
Hütten im gastronomischen Sinn sind hochgelegene Einrichtungen, die keine Alpwirtschaft mit Vieh betreiben.