Essen & Trinken

Gourmet-Restaurant Burgmühle

heute geöffnet

Im Allgäu macht ein familiengeführtes Gourmethotel von sich reden. Bereits zum zweiten Mal zeichnet der Schlemmeratlas 2017 das Parkhotel Burgmühle in Fischen im Allgäu aus.

Erstklassige Produkte, hohe Kreativität und Qualität, einfallsreiche Zubereitung, ausgewählte Weine und ausgezeichneter Service gehen im Parkhotel Burgmühle Hand in Hand. Täglich kreiert Markus Nägele, der „Herr der Küche“, feinste Allgäuer Küche mit regionalen Zutaten. „In der Burgmühle bin ich seit April 2012 als Küchenchef tätig. Hier schätze ich besonders das gute Verhältnis zu Familie Reinheimer und mein gutes Küchenteam. Ich habe in der Burgmühle die Möglichkeit, mich selbst zu verwirklichen und mit den besten Produkten aus der Region zu arbeiten“, erzählt Nägele.

Auf Wunsch geht die Küche professionell auf Wünsche ein. Auch glutenfreie, lactosefreie und vegetarische Gerichte werden angeboten.

  • Kategorie:
    Restaurant, Bar
  • Art der Küche:
    Deutsch, Regional
  • Merkmale:
  • Sitzplätze:
    Innen: k.A., Außen: k.A.

Öffnungszeiten

  • Aktuelle Woche
    Mo07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Di07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Mi07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Do07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Fr07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Sa07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    So07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
  • 17.01.2024 – 31.12.2024
    Mo07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Di07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Mi07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Do07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Fr07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    Sa07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
    So07:30 – 10:00 Uhr, 18:00 – 20:00 Uhr
Hinweis

Frühstück al á carte und Abendessen mit Voranmeldung (2 Tage vorher) möglich:

Frühstück von 7.30-10 Uhr

Abendessen von 18-20 Uhr  

 

Ihre Gastgeber
©Parkhotel Burgmühle