©Alte Sennerei Bolsterlang ©Alte Sennerei Bolsterlang - Marion und Mathias Martin.
- Auf Wunsch wird der Käse auch eingeschweißt, damit
- Abschöpfen der Molke
- Sennerei Theke
- In der Alten Sennerei gibt es auch verschiedene Wu
- Das Sortiment der Alten Sennerei beinhaltet auch v
- Partnerlieferant des Allgäuer Alpgenuss
- Alte Sennerei Bolsterlang.
- Molke
- Senn
Nach einigen Jahren als Sennfamilie auf der Alpe Ornach, eröffneten Marion & Mathias Martin die "Alte Sennerei" in Bolsterlang wieder. Sie haben sie zu einem kleinen Käseladen mit Allgäuer Spezialitäten umgebaut.
Hier gibt es für jeden Geschmack das passende Produkt: Sennalpbergkäse (würzig und sehr würzig), Emmentaler, Bergkäse (mild und mittelwürzig), Schnittkäse, Kräuterkäse, Joghurt, Frischkäse, Most/Obstwein, Obstsäfte, Schinken-, Speck- und Hartwurst-Spezialitäten.
Seit 2017 verarbeiten Sie die gesamte Milch ihrer Kühe auf dem eigenen Bauernhof zu feinsten Allgäuer Käsespezialitäten.
Neu: In einem Käseautomat vor der Altern Sennerei kann auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten Käse erworben werden.
Öffnungszeiten
Aktuelle Woche Mo geschlossen Di 14:30 – 17:03 Uhr Mi 09:00 – 12:00 Uhr Do geschlossen Fr 14:30 – 17:03 Uhr Sa 09:00 – 12:00 Uhr So geschlossen 02.05.2024 – 31.10.2024 Mo geschlossen Di geschlossen Mi 09:00 – 12:00 Uhr Do geschlossen Fr geschlossen Sa 09:00 – 12:00 Uhr So geschlossen 10.05.2024 – 31.10.2024 Mo geschlossen Di 14:30 – 17:03 Uhr Mi geschlossen Do geschlossen Fr 14:30 – 17:03 Uhr Sa geschlossen So geschlossen
Hinweis
- Montag, Donnerstag und Sonntag geschlossen