Ernährung und Nachhaltigkeit

Der Kauf und Verzehr von regionalen Produkten

  • unterstützt den Klimaschutz. Denn regionale Produkte müssen nicht über hunderte von Kilometern transportiert werden
  • schont die Umwelt. Die schonende Landwirtschaft, die saubere Luft und das reine Wasser sind eine hervorragende Basis für gesunde Lebensmittel
  • erhält Arbeitsplätze. Dabei geht es nicht nur um Beschäftigte in der Land- und Alpwirtschaft und im Handwerk, sondern im gesamten Tourismussektor
  • ist gesund. Durch die saftigen Alpwiesen mit Wildkräutern nehmen die Kühe essentielle Mineralstoffe und Spurenelemente auf, welche Sie über die Milchprodukte und das Fleisch zu sich nehmen.
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