Ernährung und Nachhaltigkeit
Der Kauf und Verzehr von regionalen Produkten
- unterstützt den Klimaschutz. Denn regionale Produkte müssen nicht über hunderte von Kilometern transportiert werden
- schont die Umwelt. Die schonende Landwirtschaft, die saubere Luft und das reine Wasser sind eine hervorragende Basis für gesunde Lebensmittel
- erhält Arbeitsplätze. Dabei geht es nicht nur um Beschäftigte in der Land- und Alpwirtschaft und im Handwerk, sondern im gesamten Tourismussektor
- ist gesund. Durch die saftigen Alpwiesen mit Wildkräutern nehmen die Kühe essentielle Mineralstoffe und Spurenelemente auf, welche Sie über die Milchprodukte und das Fleisch zu sich nehmen.