Veranstaltung

Silvesterabend mit Menü und Live-Musik

Montag, 31.12.2018
Beginn: 19:30 Dauer: 5:00 h
Fischen: Fiskina
Preis: 49,00 - 62,00 EUR
Hinweis

Erleben Sie einen Silvesterknaller im Saal der Fiskina und starten Sie mit fröhlichen Genießern in das neue Jahr. Musikalisch führt Sie die Tanz- und Partyband "4Sale" durch den Abend.

Karten von 49 - 62 € erhalten Sie ab sofort in den Gästeinformationen der Hörnerdörfer.


APERITIF für alle
 

VORSPEISEN
- hausgeräucherter Hirschrücken mit Rosmarin an Rotwein-Quitten-Confit und Walnussbrioche
- Essenz von der Tomate mit Basiliku-Frischkäsestrudel
 

HAUPTGANG (zur Wahl)
Menü 1 | € 55,00
gegrillte Wildlachstranche unter Garnelenkruste an Hummerbutter und geschmortem Wirsing mit Schlosskartoffeln

Menü 2 | 62,00
Allgäuer Rinderlende rosa gebraten im Erdapfelmantel mit einer feinen Barolo-Glace auf Wurzelgemüse und Kartoffelkrapfen

Menü 3 | 50,00
Schweinefilet im Speckmantel auf Whiskyrahm mit buntem Wintergemüse und Kartoffelgratin

Menü 4 | 49,00
Gemüse-Süßkartoffelküchle, geschmortes paprikagemüse und Mandel-Sojaschaum


DESSERT (für alle)
Zartbittermousse und Pistazienbiscuit an Karamelbananen und Maracuja

 

ZU SPÄTER STUNDE (für alle Menügäste inklusive)
Silvesterkrapfen, hausgemachte feurige Gulaschsuppe, bayerische Weißwürste mit süßem Senf und Brezen

KINDER
Für Kinder kaufen Sie bitte eine kostenlose Platzkarte mit. Ihr Kind kann an dem Abend a la carte auswählen. Das Essen wird am Abend bezahlt.

 

Außerdem ist es möglich ohne Menü ab 21 Uhr dazuzustoßen. Eintritt € 15,00 inkl. Mitternachtssnack

 

*

Mit meiner Kontaktaufnahme habe ich die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen.
*

Mit meiner Kontaktaufnahme habe ich die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen.