Alte Sennerei Bolsterlang
Kleiner Käseladen mit Allgäuer Spezialitäten
Nach einigen Jahren als Sennfamilie auf der Alpe Ornach, eröffneten Marion & Mathias Martin im Juni 2015 in Bolsterlang die "Alte Sennerei" wieder. Sie haben sie zu einem kleinen Käseladen mit Allgäuer Spezialitäten umgebaut.
Hier gibt es für jeden Geschmack das passende Produkt: Sennalpbergkäse (würzig und sehr würzig), Emmentaler, Bergkäse (mild und mittelwürzig), Schnittkäse, Kräuterkäse, Joghurt, Frischkäse, Most/Obstwein, Obstsäfte, Schinken-, Speck- und Hartwurst-Spezialitäten.
Seit 2017 verarbeiten Sie die gesamte Milch ihrer Kühe auf dem eigenen Bauernhof zu feinsten Allgäuer Käsespezialitäten.
Öffnungszeiten:
- Dienstag + Freitag 14:30 - 17:30 Uhr
- Mittwoch + Samstag 09:00 - 12:00 Uhr
