Allgäu
Alpgenuss

Sennalpe Schattwald - Obermaiselstein

Allgäuer Alpengenuss: Die Sennalpe Schattwald-Rohrmoos liegt auf 1.050m Höhe im Rohrmoostal und wird seit 27 Jahren von der Familie Bernhard und Annelies Hartl bewirtschaftet. (Aufgrund der aktuellen Lage nur Terassenbetrieb möglich)

Die 150 ha große Alpfläche liegt in der Gemeinde Oberstdorf, bewirtschaftet wird die Alpe mit ca. 250 Stück Jungvieh und 9 Milchkühen von der Obermaiselsteiner Familie Hartl.
Der Pächter der Fläche ist seit 1808 die Alpgenossenschaft Schattwald - Rohrmoos, deren jetziger Alpmeister Andreas Berwanger ebenfalls aus Obermaiselstein stammt.
Der Besitzer ist Fürst Johannes Waldburg - Wolfegg zu Waldsee; erwähnt wurde die Sennalpe Schattwald erstmals 1498.

2008 feierte die Alpgenossenschaft Rohrmoos 200jähriges Jubiläum sowie die Familie Hartl 20jähriges Betriebsjubiläum. Außerdem gewannen sie bereits mehrfach erste Preise bei der Bergkäseprämierung.

Verköstigt werden sie auf der Sennalpe Schattwald mit Milchprodukten / Käse aus eigener Herstellung, Brotzeiten, hausgemachten Kuchen, usw.
Die Hirten sind Mitglied bei der Aktion Alpgenuss, d.h. sie verpflichten sich zu Vermarktung und Förderung von regionalen Erzeugnissen in der heimischen Alpwirtschaft.

Termine zur Alpsennereibesichtigung (Busfahrt zur Sennalpe Schattwald), bei denen Käsen am offenen Feuer vorgeführt wird, finden im Sommer jeden zweiten Mittwoch statt. Informationen hierzu erhalten Sie in der Gästeinformation.

Außerdem können Sie die Produkte der Sennalpe Schattwald auch gerne mit nach Hause nehmen: Bergkäse, verschiedene Weichkäse, Butter und Schinken - Speck, vakuumiert erhältlich.

Erreichbar ist die Sennalpe Schattwald von Tiefenbach aus (Mautstraße). Rundwanderweg ab Mautstelle ca. 1 1/4 Stunden.

 

Öffnungszeiten:

  • bis Mitte Mai 2021 geschlossen

Auf einen Blick

  • Kategorie

    Alpe/Hütte

  • Art der Küche

    Regional

  • Merkmale

    Kinderfreundlich, Terrasse / Außenbereich, Parkmöglichkeiten

  • Sitzplätze

    Innen: 20 Außen: 40

Allgäuer Alpgenuss

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